小街小巷是城市的重要单元,在街巷之中,人群密集,最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下,人来人往,“吃”作为刚需要务,自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络,则是一个个生动的人,他们的故事有着鲜明的时代色彩,这些人与食物一起,塑造了街巷的气质,描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。
暂无简介
在《秘食中国·广东篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入广州、顺德等美食胜地,探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等,发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀,感受当地独特的人文风情。每期结尾,布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻,让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店,从一盅两件到深夜排档,从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水,到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食,更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘“舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾里的中国故事”,打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
本片透过马王堆深入探索汉初中国社会和汉前中国文明。以文物为介质,递进地串联发掘、保护、研究、展陈,挖掘器物与工艺背后的历史意义,展现中国从春秋至汉初的丰富物质文明和深厚精神文明。
跟随记者史蒂夫·哈特曼和摄影师卢·博普,记录他们历时七年,记录在校园枪击案中丧生的孩子们的空荡荡的卧室。
由执行制片人詹姆斯·克伦威尔和屡获殊荣的导演基根·库恩(《奶牛阴谋》、《健康真相》)联袂打造的纪录长片《为善奔跑》由里奇·罗尔(《寻找极限》)担任旁白,讲述了马拉松世界纪录保持者菲奥娜·奥克斯挑战极限的故事。她不仅要创造新的耐力赛世界纪录,还要参加“地球上最艰难的跑步比赛”——撒哈拉沙漠马拉松,这是一场穿越撒哈拉沙漠的250公里赛事。菲奥娜·奥克斯是一位独一无二的耐力跑者,她以累计时间和用时两项纪录,成为世界上跑遍七大洲和北极点马拉松速度最快的女性。更令人惊叹的是,菲奥娜在14岁时曾被告知她永远无法正常行走,更遑论跑步。她经历了超过17次膝盖手术,最终右膝髌骨被完全切除。这个过程痛苦不堪,康复过程更加艰难,而她之后创造的纪录则更加令人惊叹。菲奥娜克服了自身的逆境,她追求速度和耐力极限的真正动力源于她内心深处对动物困境的关注。她的成就帮助资助了一个拥有450多只动物的动物保护区,她每天都在那里照顾它们。
在不断创作欲望的驱使下,Phish 乐队主唱 Trey Anastasio 承接了新的项目,包括他迄今为止最个人化的一些音乐以及 Phish 在麦迪逊广场花园举办的雄心勃勃的跨年夜演出。
精彩纷呈的《动物园的野生世界》讲述了悉尼的塔朗加动物园里的故事。在面积为28公顷的土地上栖息着2600只动物。在这里上演着什么故事呢?
马克·安德烈·莱克莱尔独自攀登,远离聚光灯。这位23岁的自由主义者进行了历史上最大胆的单人攀登。没有摄像机,也没有失误的余地,莱克莱尔提供了一种单人冒险方式的精髓。
洛迦诺电影节影评人周。捕捉维也纳自然历史博物馆的美学魅力及其工作过程,揭示了隐藏在建筑宏伟外观背后的庞大知识保存和生产项目。